Page 3 - Rivista Like N°6
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LIKE
Il Piacere del Gusto
N. 1 /2022
Supplemento a Daunianews
Aut. Trib. Foggia n. 8/2010
DIRETTORE EDITORIALE
Antonio D’Amico
DIRETTORE RESPONSABILE SOMMARIO
Pino Pistillo
REDAZIONE
Francesca Fatone Editoriale 5
Gianluca Fioriniello
Massimo Mezzina Chef all’ombra del Big Ben 6
Mimmo Palumbo
Amedeo Renzulli La Campagna di Alfredo 10
Adelmo Sorci
Luigi Priore (grafica) Il Trentodoc a Manfredonia 12
COLLABORATORI A Vieste c’è il Cantinone 16
Bernard Bédarida
Patrizia Caringella L’Ostrica made in Gargano 20
Orazio Chiapparino
Enzo De Crescenzo Tornano i treni turistici 22
Fabrizio Marciello
Donato Martella Il Viva Restaurant è realtà 28
Luca Martella
Michele Pantaleone Come nasce la pizza gourmet 30
Raffaella Ricucci
Berardino Saracino Vignaioli per tradizione 34
PROGETTO GRAFICO La pasta fatta con la pietra 38
CDP Service
Gli Agrumi in vetrina 40
FOTOGRAFIE
Alberto Busini La Regina dell’Architiello 44
Adelmo Sorci
La doppia vita di Berry 46
PUBBLICITA’
commerciale@likeilpiaceredelgusto.it LIKE, è online il portale 49
SEGRETERIA “La Prima”, dal banco alla tavola 50
info@likeilpiaceredelgusto.it
Viale Checchia Rispoli, 62 Bando per l’imprenditoria “rosa” 52
San Severo - Tel. 0882 375761
Un “Ginger” di food&simpatia 54
www.likeilpiaceredelgusto.it
Il cacciatore di tartufi 57
Seguici su
Apicoltura sul Gargano 58
In copertina Edito da
Alfredo Mennelli e la sua Campagna ©
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