Page 10 - Rivista Like N°6

Like - Picnic a km 0
di Francesca Fatone - Redattrice
Sul terreno esperienze di gusto... alternative
«A’Campagne da Alfredo»

il picnic a km 0 che conquista

tutte le generazioni

L’idea innovativa di marketing territoriale di Alfredo Mennelli

Un picnic in per-
fetto stile pu-
gliese tra gli
alberi d’ulivo
e cibo a km 0.
E’ la proposta,
ormai ben conso-
lidata, di Alfredo Mennelli, tito-
lare dell’Enogastronomia da Al-
fredo a San Severo che, spinto
dall’amore per il Territorio, offre
attraverso un contesto unico e
diverso la possibilità di trascor-
rere una giornata o una serata
speciale a diretto contatto con
la natura.
Immersi nel verde della cam-
pagna pugliese, Alfredo ti ac-
compagna all’interno di questa
masseria ristrutturata, ai pie-
di del Gargano, lontana dallo
smog e dai rumori della città, sanseverese.
con un uliveto al suo interno. Ed è pro- Eventi, accompagnati sempre da mu-
prio qui che è nata l’idea Io pratico pic- sica live, che si ripetono almeno una
nic con le classiche tovaglie bianche e volta a settimana per tutta l’estate: mo-
rosse, tanti cuscini ed un cestino pieno menti esclusivi in tutta la provincia di
zeppo di prodotti tipici del territorio che Foggia. La stagione 2022 partirà a Pa-
si alternano a rotazione tra i vari pro- squetta: dopo due anni di pandemia,
duttori. «Non ce lo ha imposto nessuno, non c’è giornata migliore per conce-
ma ci sentivamo di farlo per rispettare dersi un buon picnic.
la nostra terra, verso cui abbiamo un «Ci piace condividere tutto quello che
obbligo morale», ci spiega il ristoratore è il buon cibo ed il divertimento, esat-

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